主料:
香糯米适量
辅料:
面包糠适量
配料:
生抽适量耗油适量调味鲜适量,
糖适量,
植物油适量炸糯米饼的做法步骤
1.糯米淘冼干净放进电压锅里蒸熟,拌时白糖,生抽,耗油,调味鲜。
2.拌匀待用
3.将拌好的糯米饭做成丸子压扁,如图。
4.做好的糯米饭
5.把做好的糯米饼放进面包糠里滚上一层面包糠,如图。
6.码在盘中待用
7.锅里倒进植物油烧开,下入做好的糯米饼。
8.中火慢炸
9.两面炸黄
10.捞出沥油
11.装碗中即成。
TAGS:
小吃 家常菜 饼 面包糠
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